O Centro de Preservação Cultural mantém desde os anos 1990 uma rica e variada produção editorial. De trabalhos acadêmicos a obras de difusão e referência, o CPC busca pautar e problematizar o campo do patrimônio em obras destinadas aos mais variados públicos. No momento, são mantidas as seguintes linhas de publicações:
- Boletim CPC Informa. Publicação eletrônica mensal enviada por correio eletrônico a todos os interessados contendo notícias, divulgação de eventos, chamadas de trabalho e outras informações relacionadas ao universo do patrimônio cultural.
- Guias CPC. Uma série de guias de bolso distribuídos pelo CPC destinados a divulgar e valorizar o patrimônio cultural da USP.
- Revista CPC. Periódico científico de periodicidade semestral, é publicado exclusivamente em versão digital no Portal de Revistas da USP.
- Cadernos CPC. Série de publicações de caráter acadêmico voltadas ao registro e divulgação sistemática do patrimônio cultural da USP, bem como à apresentação de reflexões, na forma de artigos, a respeito dos bens culturais da USP.
- Estudos CPC. Similar à série Cadernos CPC, mas voltada à reflexão de temas emergentes e relevantes no debate do patrimônio cultural, independente de sua vinculação aos bens culturais da USP.