Seminário organizado pelo Centro de Preservação Cultural da USP debate a questão do reconhecimento dos bens culturais Na próxima semana, nos dias 26, 27 e 28 de maio, o Centro de Preservação Cultural (CPC) da USP, instalado na Casa...
O culto ao corpo, o desejo de ter a famosa barriga “tanquinho” e uma alimentação cuidadosamente balanceada – tudo isso com a colaboração “inestimável” de suplementos alimentares – são metas cada vez mais almejadas por uma parcela crescente de brasileiros. Para se ter uma ideia, em 2012 a comerci9laização de suplementos movimentou cerca de R$ 4509 milhões, um aumento de 23% com relação ao ano anterior. É muita coisa.
Mas é necessário que se faça um alerta, justamente o que essa edição da Espaço Aberto faz com sua reportagem de capa: nem sempre os resultados são aqueles esperados. Segundo especialistas ouvidos pela revista, suplementos alimentares podem ajudar a repor nutrientes utilizados pelo corpo durante exercícios pesados, notadamente em atletas que se exercitam muitas horas por dia. Em não-atletas, sua função é inócua, e pode atpé prejudicar a saúde. É como afirma Fabiana Benatti, nutricionista e professora da EEFE: “as pessoas imaginam que o suplemento vai ser a solução de todos os problemas”. Só que não é.
Marcello Rollemberg, diretor de Redação